الطهاة الإيطاليون في اليونيفيل يطبخون لأهالي رميش

هذه المبادرة لحظة مهمة من التبادل الثقافي والإنساني

نظّمت الكتيبة الإيطالية التابعة لليونيفيل في القطاع الغربي فعالية طهي لأهالي بلدة رميش. جرت المبادرة، بالتنسيق مع السلطات المحلية والدينية، في باحة كنيسة التجلي. وتم تنفيذ النشاط بفضل الدعم اللوجستي الذي قدّمته الكتيبة الإيطالية في القطاع الغربي، والتي وفّرت المطبخ الميداني، الطهاة، وجميع المستلزمات المطلوبة.

حوالي 800 وجبة تم إعدادها، حيث استمتع الحضور بتناول المعكرونة والبيتزا والحلويات المحضّرة مباشرة في الموقع. شارك في الحدث قائد وحدة الدعم الوطني الإيطالي، العقيد فولفيو تارانتيني، مع فريقه، بالإضافة إلى الكهنة الأب نجيب العميل، الأب جوهر طنوس، والأب طوني إلياس، إلى جانب رئيس البلدية السيد ميلاد العلم، وقائمقام بنت جبيل السيد شربل عزيز العلم.

كما حضر العميد نيكولا ماندوليسي، قائد القطاع الغربي في اليونيفيل، حيث التقى بالسلطات المحلية وممثلي الطوائف، وأعرب عن تقديره للمبادرة، مشدّدًا على أهمية هذه اللحظات التي تجمع بين الناس وتعزز الاندماج والتواصل.

وقبيل هذا النشاط، نُظمت في اليوم السابق ورشة تدريب على الطهي خصّصت لـ30 سيدة من بلدة رميش. وخلال الجلسة، قام الطهاة من الكتيبة الإيطالية بتعليم المشاركات كيفية تحضير الحلوى وعجينة البيتزا الإيطالية. وتمكّنت النساء من أخذ المنتجات التي أعددنها معهن إلى المنزل، معبّرات عن حماسهن وامتنانهن لهذه الفرصة.

مثلت هذه المبادرة لحظة مهمة من التبادل الثقافي والإنساني، حيث عززت روح الألفة والاندماج، وشكلت جسرًا بين الثقافتين اللبنانية والإيطالية من خلال فن الطهي.